Состав:

Приготовление:

• Заранее подготовленный рис всыпать в подсоленную горячую воду, добавить промытые чернослив с изюмом и поставить варить до тех пор, пока крупа не впитает всю воду. Затем кастрюлю с пловом плотно накрыть крышкой и поставить в духовку для упревания на 15- 20 мин.
• Подать плов на стол, полив растопленным маргарином.
• Вместо чернослива можно использовать урюк или курагу, предварительно залитые водой и набухшие.

Приятного Вам аппетита!