Вкус-Кус - это самые интересные и вкусные кулинарные рецепты

1-ые горячие блюда 1-ые холодные блюда 2-ые горячие блюда Салаты Десерты
Example Frame

Новые рецепты:


 

Торт с изюмом и орехами (старинный рецепт)


Опубликовано: 2014-03-09 13:14:20
Категория:
Выпечка - Торты

Состав:
Мука - 4 стаканаСахар - 2 стаканаИзюм - 1 стаканЯдера грецких орехов - 1 стаканРастительное маслоЯблочной отварМолотая корица - 25 граммУксус - 2 столовые ложкиСода - 2 столовые ложкиСоль - по вкусу
Читать далее >>
 
   
   
 

Пикантный рис с овощами


Опубликовано: 2014-02-26 05:14:43
Категория:
1-е горячие блюда - Овощные
1-е горячие блюда - Крупяные

Хотя он создает впечатление сложного блюда, но готовится быстро.


Состав:
Рис - 0,5 стаканаМаринованный огурц - 2 штукиЛук репчатый - 2-3 головкиКартофельрепа, баклажаны и другие овощи - по усмотрению хозяйкиВода - 2 стакана
Читать далее >>
 
   
   
 

Желейная масса


Опубликовано: 2014-01-21 16:40:21
Категория:
Десерты - Фруктовые, ягодные

Рецепт желе на каждый день и для правзника.


Состав:
Черносмородинового сока - 0,5 литраСахара - 300 граммилиКрасно-смородинового сока - 0,5 литраСахара - 600 граммилиВишневого сока - 0,5 литраСахара - литра грамм
Читать далее >>
 
   
   
 

Посыпки


Опубликовано: 2014-01-21 16:34:14
Категория:
Десерты - Прочие

Чем украсить готовую выпечку. Рецепты и секреты.


Состав:
Мука
Читать далее >>
 
   
   
 

Соус луковый


Опубликовано: 2013-04-10 17:47:57
Категория:
Соусы - Овощные

Состав:
лук репчатый - 1-2 головкимаргарина или растительного масла - 2 столовые ложкимука - 1 столовая ложка3%-ного уксуса - 2-3 столовые ложкисахармолотый черный перецсоль - по вкусу
Читать далее >>
 
   
   

Самые радостные приветствия Вам, посетившим наш сайт, самых разных кулинарных рецептов «Вкус-Кус». Здесь Вы сможете найти традиционные, классические, авторские и самые необычные экзотические рецепты блюд.

Описание продуктов и ингредиентов для приготовления вкусной еды, помогут Вам в совершенствовании Вашего кулинарного мастерства. Самобытная и современная кухонная утварь, продукты, убранство стола и многое другое – все будет на «Вкус-Кус».

Интересные статьи на кулинарные темы, о кухне, об истории многих рецептов, о различных продуктах, обязательно дадут Вам возможность порадовать друзей и близких вкусными яствами. Эта вкусная великая наука кулинария складывается из множества важных мелочей.

Вы узнаете рецепты разных народов мира. Также на сайте «Вкус-Кус» вы получите полезные советы о сервировке стола, кухонной утвари, маленьких хитростях кулинаров, создающих большое пространство для Вашей кулинарной фантазии. Заходите к нам на «Вкус-Кус», и мы обязательно поможем Вам создать свои рецепты для прекрасной атмосферы в Вашем доме и романтических встреч, рецепты радости и уюта. «Вкус-кус» - добрый помощник и в будни и в праздничные дни.

 

 

Продукт дня: Морковь

Категория: Овощи, Подкатегория: Корнеплоды

Морковь

Овощ, корнеплод, чаще ярко-оранжевого цвета, имеет сочную мякоть, небольшую сердцевину, сахаристый вкус, ценный продукт питания. Особенно полезна для детского питания. Превосходит все овощи по содержанию каротина, содержит сахара, белки, пектиновые вещества, минеральные соли калия, натрия, фосфора. ... Читать далее >>

 
   
   

 

Новые продукты в базе:

 

 

Рисовые крупы



В продажу поступает в основном шлифованный рис. При обработке на шлифовальных машинах с зерна полностью удаляют цветочные пленки и оболочки, а также большую часть алейронового слоя, находящегося между оболочкой и ядром, и зародыш. Поверхность шлифованного риса шероховатая, слегка покрыта му Читать далее >>

 
   
   
 

Фасоль



Фасоль - «королева» бобовых культур, отличается прекрасным крахмалистым вкусом, красивым внешним видом, хорошей набухае-мостью. Блюда из готовой фасоли имеют нежную консистенцию, наиболее полно усваиваются. Фасоль стали культивировать значите Читать далее >>

 
   
   
 

Гречневые крупы



Ядрица - целое зерно, очищенное от лузги (плодовых оболочек), кремового цвета с желтоватым или зеленоватым оттенком; ядрица быстроразваривающаяся (то же, что и ядрица обычная, но из пропаренного зерна гречихи), коричневого цвета разных оттенков. Продел - расколотые ядра гречихи, по размеру Читать далее >>

 
   
   

 

Новые статьи на сайте:

 

 

Макаронные изделия - советы


Опубликовано: 2014-05-07 14:44:00

Не следует оставлять сваренные макароны в воде, иначе они могут раскиснуть и деформироваться, превратившись в сплошную тестообразную массу; воду надо сливать сразу же, как только макароны будут готовы. Этот совет особенно важен для лапши и вермишели.


Читать далее >>
 
   
   
 

Пицца


Опубликовано: 2014-01-28 17:25:00

Пицца - заграничная "гостья" на русском столе, популярна и любима не только в Италии, но и во всей Европе, в том числе и в России.


Читать далее >>
 
   
   
 

Соусы, подливки, заправки (часть 2)


Опубликовано: 2013-12-05 01:18:00

Однотонные по окраске зерно-мучные блюда, политые контрастирующим по цвету соусом, кроме всего прочего, имеют привлекательный внешний вид, что вызывает аппетит.


Читать далее >>