Состав:

Приготовление:

• Морковь и свеклу отварить. Очистить, порезать кубиками.
• Лук мелко нарезать. Разделить пополам. Одну половину добавить в салат. Другую половину пассировать на растительном масле. Обжаренный лук придает салату очень интересный привкус.
• Добавить зеленый горошек и фасоль (фасоль лучше брать в собственном соку), заправить сметаной, посолить по вкусу.

Приятного Вам аппетита!