Суп-пюре с молоком (на основе картофеля)

Суп-пюре с молоком (на основе картофеля)

Состав:

МолокоКартофельЛук репчатыйМорковьЗелень

Приготовление:

  • Лук нарезать тонкими полукольцами пассировать, а лучше карамельизировать.
  • Морковь очистить, нарезать очень тонкой соломкой (на терке не тереть).
  • Картофель отварить в воде, сделать из него пюре, добавить молоко, лук, морковь, посолить.
  • Украсить зеленью, подавать горячим.

Приятного Вам аппетита!

Источник: http://www.vkus-kus.ru/

Категория:
1-е горячие блюда - Овощные
Автор рецепта: Желонина Л
Опубликовано: 2012-03-14 20:37:12
Рецепт посмотрело: 1753 человек(а)

Так же можно посмотреть: