Салат из фасоли с огурцами

Состав:

фасоли - 2,5 стаканаогурца - 2 свежихрепчатого лука - 1 головкауксуса - 2 столовые ложкирастительного масла - 2 столовые ложкисоль - по вкусу

Приготовление:

  • Фасоль тщательно вымыть, залить холодной водой с таким расчетом, чтобы после набухания осталось немного воды, затем протушить в этой же воде до размягчения, посолить в конце варки.
  • Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками, соединить с вареной фасолью, посолить, посыпать измельченной зеленью укропа, хорошо перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного Вам аппетита!

Источник: http://www.vkus-kus.ru/

Категория:
Салаты - Овощные
Опубликовано: 2012-07-03 08:18:03
Рецепт посмотрело: 1123 человек(а)

Так же можно посмотреть: