Пшенная каша с черносливом

Состав:

пшена - 1 стаканчернослива - 5-6 штукводы - 1 литррастительное маслосоли - 1 чайная ложка

Приготовление:

  • Чернослив заранее тщательно промыть, а затем запарить горячей водой. Настоем залить промытую и прокаленную в духовке крупу в пропорции 1:4 и оставить на ночь. Если не хватит настоя чернослива, долить горячей воды.
  • Утром сварить кашу как обычно (лучше на рассекателе пламени); дооавить распаренный чернослив с маслом, тщательно перемешать и поставить упревать до готовности.
  • Вместо чернослива можно использовать изюм или курагу.

Приятного Вам аппетита!

Так же можно посмотреть: