Котлеты из риса и картофеля

Состав:

риса - 0,5 стаканакартофеля - 300 граммрепчатого лука - 2 головкирастительного масла - 2-3 столовые ложкизеленьсоль - по вкусу

Приготовление:

  • Отварить отдельно картофель в кожуре и рис. Картофель горячим очистить, размять, соединить с рисом. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук, затем соединить с пюреобразной котлетной массой, посолить, перемешать с измельченной зеленью укропа и петрушки, полученную массу еще раз тщательно вымесить, сформовать котлеты и обжарить их на масле с обеих сторон.
  • На стол отдельно подать зеленый салат или соленые овощи.

Приятного Вам аппетита!

Источник: http://www.vkus-kus.ru/

Категория:
2-е горячие блюда - Овощные
2-е горячие блюда - Крупяные
2-е холодные блюда - Овощные
2-е холодные блюда - Крупяные
Опубликовано: 2012-06-20 17:56:40
Рецепт посмотрело: 2379 человек(а)

Так же можно посмотреть: