Вязига сухая

По алфавиту (все категории):
Все А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

Описание продукта, применение и свойства Вязиги

Хорда осетровых рыб или спинная струна. Получается при разделке рыбы. Длинная трубка, наполненная хрящевой массой. Используется в свежем или сушеном виде для приготовления вторых блюд и как начинка для пирогов.

Вязига сухая - как правильно выбрать

Качественная вязига белого или кремоватого цвета, без запаха рыбьего жира.

 

Автор текста: Ева Андре
Источник: http://www.vkus-kus.ru/