Айва

По алфавиту (все категории):
Все А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

Описание продукта, применение и свойства Айвы

Крупный плод, зеленоватого, светло желтого или ярко оранжевого цвета, круглой, грушевидной или овальной формы, с плотной мякотью, ароматной и слегка терпкой. В свежем виде хранится длительное время. Содержит сахара, органические кислоты, дубильные, ароматические и пектиновые вещества, витамины. Используется для приготовления замечательного варенья, джемов, желе, повидла, компотов, соусов, различных блюд. Употребляется в свежем, обработанном, сушеном и вяленом виде.

 

Автор текста: Ева Андре
Источник: http://www.vkus-kus.ru/